سوالات متداول

ترکیبی از عربیکا و ربوستا انتخاب کنید و در حالت معمول حداقل ۵۰ درصد ترکیبتون رو یک عربیکا بردارید تا عطر و طعم غالب رو تعیین کنه و کافئین ترکیب پایین بمونه، ربوستا رو هم برای غلظت و کرما به ترکیب اضافه کنید.

اگه آسیاب قهوه داشته باشی و دون بخری بهتره در اینصورت قهوه تو خیلی تازه میخوری اما اگر نداری ما با هر سایز آسیابی که بخوای کافیه انتخاب کنی تا آسیاب شده سفارشتو بفرستیم.

به هیچ وجه

کار خیلی تخصصیه و بهترین راه حل پیدا کردن یه جای مطمئن برای اعتماده اما چیزی که واضحه شما از قهوه های برند و بسته بندی نمیتونید توقع داشته باشید که خیلی تازه باشن چون پروسه تولید و بسته بندی و فروش و انبار داری یه حداقل زمانی نیاز داره که خیلی هم کم نمیتونه باشه.

بهترین نداریم همه چیز مربوط به سلیقه و فیزیک بدن شماست، ممکنه یکی عاشق یه دون بخصوص باشه و یکی بدش بیاد یا حتی بهش نسازه.

موارد زیادی که مهمترینش وزن فرده، هرچی وزن بالاتری داشته باشی احتمالا مقدار کافئین بیشتری میتونی بدون اذیت شدن استفاده کنی.

در شیراز همون روز در شهرهای دیگه در اولین روز کاری بعداز سفارش پست پیشتاز میشه و حتی اگه قبل از ۱۱ صبح سفارش بدی ممکنه همون روز ارسال بشه اگه روز کاری باشه.

عربیکا معمولا با کیفیت تر و کم کافئین تر و گرونتره، اما ربوستا به ترکیب کرما و غلظت و کافئین و تلخی بیشتری اضافه میکنه

• رُست روشن: طعم میوه‌ای‌تر، ترشی بیشتر. • مدیوم: بالانس، پرطرفدارترین. • دارک: تلخ‌تر، بادی بیشتر، کرما بیشتر. اگر تازه‌کاری، مدیوم انتخاب مطمئن‌تره. در شاه بلوط بخاطر امکان بهتر ساختن ترکیبها در ترکیب برنده رستها همه معمولا مدیوم هستن.

اگر برای اسپرسوساز میخواید انتخاب کنید ترکیب بسازید (و اگر در طول روز چند قهوه میخورید یا طعم خیلی مهمه براتون بیشتر ترکیب رو عربیکا انتخاب کنید، اگه یکی دو تا میخورید و مصرف معمولی ۵۰ درصد رو عربیکا بذارید، اگه برای ورزش و فعالیتهای فیزیکی سنگین تر میخواید کمی ربوستا رو بیشتر بذارید ) اگه برای روشهای دمی مثل فرنچ پرس، ماشین دمی، کمکس و … میخواید ترجیحا از یک دون عربیکا ۱۰۰ درصد انتخاب کنید یا قهوه دمی از پیشنهادهای خودمون رو انتخاب کنید. اگه با جذوه (قهوه ترک) دم میکنید، به دلیل آسیاب خیلی تخصصی ترک، ما یک نوع قهوه ترک با کیفیت و آسیاب شده آماده میکنیم که در قسمت پیشنهادها میتونید انتخاب کنید.

معمولا ربوستاهایی مثل پی‌بی و چری و ویتنام و اندونزی کرمای بالایی به ترکیب اضافه میکنن اما مشکل اینه که بیش از حدش کافئین رو خیلی بالا میبره.

ویژگی‌های دونها در بخش ترکیب برنده در قسمت اول صفحه قرار داده شده و عدد مربوط به کافئین (حدودی) و عدد مربوط به اسیدیته و ترشی (حدودی) گذاشته شده و چون امکان سفارش کم و در ۲۵۰ گرم برای شما فراهم شده، خودتون با سفارش های کم در چند نوبت به ذائقه و سلیقه خودتون میرسید.